Si chiude l’estate Casacastaldese, ma non finisce qui. Grazie a tutti!

Le serrande della nostra cucina sono ormai abbassate ed il programma per questa parte di fine anno vedrà:

una gita al mare con pranzo di pesce

San Martino con il suo giropizza presso la Bocas 80

l’accensione dell’albero di Natale

l’accensione della Natività

l’arrivo di Babbo Natale in piazza alla vigilia

In realtà ci sono ancora tanti eventi, ma null’altro uscirà dalla nostra cucina, salvo eventi spot o collaborazioni con le altre associazioni… e così daremo un po’ di meritato riposo ai volontari e ai fornelli.

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Questo 2025 è iniziato con il tradizionale evento PorkArt – l’arte della spolpatura del maiale, ed è proseguito poi con i foconi di San Giuseppe e le tradizionali frittelle di riso offerte a tutti i presenti.

La 21ª edizione della Benedizione dei Caschi, davanti al Dolmen del motociclista, ha avuto un grande seguito tra centauri e appassionati delle due ruote. Un momento conviviale, su richiesta dell’associazione Moto Dolmen, si è svolto alla Bocas 80 con la cucina della Pro Casacastalda.

Il Cantamaggio di Casacastalda resta una delle manifestazioni culturali e folkloristiche più longeve dell’Umbria. Nonostante nel tempo si siano perse le squadre del posto, i maggiaioli dei paesi limitrofi tengono viva la tradizione e gli stornelli continuano a riecheggiare. La nostra amatriciana del castello e altre prelibatezze sono state molto gradite da pubblico e cantori.

“Contadin pe’ na serata” sotto le stelle del centro storico è stata la cena a tema 2025: balli, canti e degustazioni di cucina umbra hanno fatto rivivere atmosfere contadine.

La due giorni di Beercollando è ormai un appuntamento fisso: birra artigianale umbra, buon cibo e musica live hanno animato il centro storico.

L’estate ha visto anche la serata di beneficenza “VOLARE”: concerto con Valentina Locchi, Gianluca e Moreno. Nessun rimborso richiesto dagli artisti, e l’intero ricavato della cena è stato devoluto a VIP Perugia Clown Terapia – Naso Rosso.

E-STATE CON NOI: il castello dell’arte → centro estivo 2025 organizzato dai giovani della Pro, due settimane di giochi, musica, cultura e visite guidate. Un’esperienza che speriamo sia seme per i futuri animatori e consiglieri.

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55ª Sagra dello Spaghetto e dei Prodotti Tipici Locali

Per i 60 anni di attività, la Pro Loco ha regalato dieci giorni di musica, spettacolo e ottimo cibo.

Amatriciana e Carbonara protagoniste, ma grande successo anche per il tartufo “vero”, il pesto umbro, la cacio e pepe e la casacastaldese.

Dagli antipasti ai dolci, passando per le torte al testo, carne alla brace e coratella, tutto è stato cucinato con passione dai nostri volontari:

in cucina

ai dolci

al bar

fochisti

apparecchiatori, sparecchiatori e camerieri

Senza di loro nulla sarebbe possibile.

La Sagra si è chiusa con il tradizionale pranzo della terza età: un gesto semplice ma speciale per i nostri over 70, servito anche a domicilio a chi non poteva partecipare. Perché per la Pro Loco ogni abitante è importante.

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RINGRAZIAMENTI

Grazie al vicinato per la pazienza, alla Protezione Civile di Valfabbrica, alla Croce Rossa e al Comune di Valfabbrica per il patrocinio e il supporto.

Grazie ai fornitori, ai tecnici, agli sponsor e a chi ha dato una mano in qualunque modo.

Grazie a chi ha partecipato, a chi ci sostiene sempre e perfino a chi ci critica: le critiche costruttive aiutano a crescere.

Un grazie immenso alle nostre famiglie che ci sopportano e supportano durante i mesi intensi della Sagra.

E grazie alle tante famiglie che hanno lavorato con noi: il vero senso della Pro Casacastalda è proprio questo, la comunità.

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Marco De Matteis e il Consiglio della Pro Casacastalda