56ª Sagra dello Spaghetto e dei Prodotti Tipici Locali
Dall’8 al 15 agosto 2026 otto serate dedicate alla cucina umbra e alla musica
Casacastalda si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate.
Dall’8 al 15 agosto 2026 torna la Sagra dello Spaghetto e dei Prodotti Tipici Locali, giunta quest’anno alla sua 56ª edizione.
Organizzata dalla Pro Casacastalda, la manifestazione rappresenta da oltre mezzo secolo un importante momento di incontro per la comunità e un’occasione per far conoscere ai visitatori i sapori, le tradizioni e l’ospitalità del territorio umbro.
Protagonisti assoluti saranno naturalmente gli spaghetti, proposti nelle ricette che hanno reso celebre la sagra. Tra le specialità più amate figurano gli Spaghetti del Castello, preparati secondo una ricetta simile all’Amatriciana, gli immancabili Spaghetti alla Carbonara e gli originali Spaghetti Casacastaldesi con rucola, salsiccia e pomodorini.
La proposta gastronomica non si limiterà però alla pasta. Il menù comprenderà anche antipasti, prodotti tipici locali e carni alla brace, per offrire una scelta adatta a tutti i gusti. Una cucina semplice e genuina, legata alla tradizione, da condividere in compagnia nelle serate estive di Casacastalda.
Accanto alla gastronomia, ogni sera sarà presente un ricco programma musicale con orchestre e artisti pronti a far ballare e divertire il pubblico.
Il programma musicale
Sabato 8 agosto aprirà la manifestazione Ilaria Cenciarini.
Domenica 9 agosto sarà la volta di Federico Olivotti, mentre lunedì 10 agosto si esibirà Andrea Bianchini. Il programma proseguirà martedì 11 agosto con Rossella Ferrari & Casanova, mercoledì 12 agosto con Manuel Malanotte e giovedì 13 agosto con Marco & Claudia. Venerdì 14 agosto salirà sul palco Yuri Morolli, mentre la serata conclusiva di sabato 15 agosto sarà dedicata alla Purple Night Vol. 4, evento finale all’insegna della musica e del divertimento.
Nell’ultima serata sarà disponibile un menù della sagra ridotto e la cassa della cucina chiuderà alle ore 22:00.
La Sagra dello Spaghetto si conferma così un appuntamento capace di unire generazioni diverse, richiamando ogni anno residenti, visitatori e turisti desiderosi di trascorrere una serata tra buon cibo, musica e atmosfera di festa.
L’appuntamento è quindi a Casacastalda, in provincia di Perugia, dall’8 al 15 agosto 2026, per otto giorni dedicati al gusto e alle tradizioni locali.
Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito www.procasacastalda.it.
